Ağın Leblebisi
Ağın Leblebisi

Elazığ Ağın Leblebisi

250g - Kumda Pişti

 

Ağın leblebisini diğer leblebilerden ayıran en büyük fark kuşkusuz yapımında saklı. Meşe odunuyla kurulan ocaklarda küllü suyun içerisinde haşlanan nohut ardından Ağın yöresinde çıkarılan karbonattan oluşan kumda tek sefer kavrulmaya tabii tutulur. Sonrasında ise sizlere bu çıtır taze lezzeti afiyetle tüketmek düşer.

 

  

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR