250gr - Antrikot

Tütünlük pastırma hayvanın en değerli bölgesi olan sırt kısmında yer alan etin 1 veya 1.5 kg lık narin bölgesine verilen isimdir.

500g - Isıl İşlem Görmemiş

Acısız Fermente Sucuğumuz; Isıl işlem Görmemiş  doğal %100 dana etinden kuyruk yağı kullanılmadan doğal bağırsağa doldurulur. Alıştırıldığımız market sucuklarına benzemez. İçerisinde hiçbir katkı maddesi ve E kodlu ilaveler yoktur. Doyurucu ve yağ dengesi yerindedir. 

450 Gr - Baharatlı 

Baharatlı Acısız Fermente Sucuğumuz; Isıl işlem Görmemiş  doğal %100 dana etinden kuyruk yağı kullanılmadan doğal bağırsağa doldurulur. Alıştırıldığımız market sucuklarına benzemez. İçerisinde hiçbir katkı maddesi ve E kodlu ilaveler yoktur. Doyurucu ve yağ dengesi yerindedir. 

250g - Az Yağlı

Rize'nin rakımlı yaylalarında beslenerek yetişen dana etinden üretilir. %100 dana eti kullanılır. Alternatiflerine göre  yağ miktarı azdır. İster pişirilerek ister pişirmeden tüketilebilir. İçerisinde hiçbir koruyucu madde ve kimyasal kullanılmaz.

250g - Bingöl Yaylalarından Sofranıza

Hiçbir katkı maddesi eklemeden, GDO'suz ve antibiyotiksiz hayvan yetiştirebilen ender üreticilerden. Hemde Bingöl'ün eşsiz yaylalarından. 

100g - Çemeni Sıyrılmış

Çemeni sıyrılmış pastırmamız hayvanın en değerli bölgesi olan sırt kısmında yer alan etin az yağlı antrikot kısmından üretilmiştir.

400ml - Katkısız

Renklendirici, aroma artırıcı, koruyucu ve katkı maddesi içermez. Buharda 18 saat demlenerek elde edilmiştir ve sadece ilikli kemik suyu içermektedir. Tamamen doğaldır.

175ml - Katkısız

Renklendirici, aroma artırıcı, koruyucu ve katkı maddesi içermez. Buharda 18 saat demlenerek elde edilmiştir ve sadece ilikli kemik suyu içermektedir. Tamamen doğaldır.

175ml - Katkısız

Renklendirici, aroma artırıcı, koruyucu ve katkı maddesi ve tuz içermez. Buharda 18 saat demlenerek elde edilmiştir ve sadece tavuk kemik suyu içermektedir. Tamamen doğaldır. 6 ay ve sonrası bebeklerin kullanımına uygundur.

400ml - Katkısız

Renklendirici, aroma artırıcı, koruyucu ve katkı maddesi ve tuz içermez. Buharda 18 saat demlenerek elde edilmiştir ve sadece tavuk kemik suyu içermektedir. Tamamen doğaldır. 6 ay ve sonrası bebeklerin kullanımına uygundur.

250 Gr  

Tire’nin meşhur  lezzetlerinden Tire Sucuk %100 dana etiyle kendine özgü baharatların karışımından oluşan özel bir lezzettir.

 

Etin lezzetini artıran özel parçalama, dinlendirme süreçlerinden geçen Tire Sucuk, en iyi tadı elde edebilmek için nem oranı %40’ın altında düşünceye kadar yaklaşık bir hafta kurutma işlemi uygulanır. Raflara çıkmadan önce bir çok kalite testlerine tabi tutulan Tire Sucuk, bu aşamalardan sonra siz değerli tüketicilerimize sunulmaktadır.

250g - Biftek 

Dananın Sırt ve Özel Eti Olan Antirikot Kısmından Damağınıza Layık Kalitede ve Lezzette İmal Edilen Antirikot Sucuğumuzu Sevdikleriniz ile Beraber Afiyetle Tatmanız Dileğiyle. Alıştırıldığımız market sucuklarına benzemez. İçerisinde hiçbir katkı maddesi ve E kodlu ilaveler yoktur. Doyurucu ve yağ dengesi yerindedir. 

175g - Sarımsaklı Acılı Fermente

Az Acılı ve Sarımsaklı Sucuk Severler İçin Tadı Damaklarında Kalacağı Doyurucu Bir Lezzet.

250g - Fermente Sucuk

Acısız Kasap Sucuk Severler İçin Tadı Damaklarında Kalacağı Doyurucu Bir Lezzet.

300G - Dana Eti

Nerede o eski sosisler diyenler el kaldırsın! Birinci sınıf kalitede lezzetli, sadece dana etinden, hijyenik ve birinci kalitede üretim yapmaktır. Kullanılan tüm hammadde ve yardımcı ürünlerimizde karmin, soya vb gıda kodeksine aykırı hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Helal Sertifikalıdır.

500G - Dana Eti

Nerede o eski sosisler diyenler el kaldırsın! Birinci sınıf kalitede lezzetli, sadece dana etinden, hijyenik ve birinci kalitede üretim yapmaktır. Kullanılan tüm hammadde ve yardımcı ürünlerimizde karmin, soya vb gıda kodeksine aykırı hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Helal Sertifikalıdır.

500g - Bingöl Yaylalarından Sofranıza

Hiçbir katkı maddesi eklemeden, GDO'suz ve antibiyotiksiz hayvan yetiştirebilen ender üreticilerden. Hemde Bingöl'ün eşsiz yaylalarından. %100 Dana sırt eti.

250 Gr

Et yemekleri içerisinde iki kez pişirilerek hazırlanan tek köfte olan Tire Şiş köfte dananın özel yerlerinden hazırlanıp ısıyı eşit olarak dağıtan şişlere geçirildikten sonra odun ateşinde %80 oranında pişirilen köfte Tire Süt Kooperatifi güvencesiyle sofralarınıza ulaşıyor.

200 Gr

İster tavada, isterseniz de fırında ısıtarak rahatlıkla tüketebileceğiniz et döner, hem lezzetli hem de pratik lezzetlerin başında gelir. Hızlıca hazırlayabileceğiniz keyifli bir ekmek arası tarifte ya da bol soslu iskender yapımında kullanabileceğiniz Tire döner, Doğadolu'da !

450 - 500Gr - Biftek 

Kıymetli et olan Sırt kısmından yapılan Acısız Fermente Sucuğumuz; Isıl işlem Görmemiş  doğal %100 dana etinden kuyruk yağı kullanılmadan doğal bağırsağa doldurulur. Alıştırıldığımız market sucuklarına benzemez. Doyurucu ve yağ dengesi yerindedir. 

150 g - Füme Et

Dana nuar kullanılarak yapılır. Nuar sıkça otellerde gördümüz rosto yapımında kullanılan ettir. Bütün nuarlar 3 ssat masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye alınır. 10 saatlik pişirme işleminden sonra fümelenerek tüketime hazır hale getirilir.

150 g - Füme Et

Dana nuar kullanılarak yapılır. Nuar sıkça otellerde gördümüz rosto yapımında kullanılan ettir. Bütün nuarlar 3 ssat masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye alınır. 10 saatlik pişirme işleminden sonra fümelenerek tüketime hazır hale getirilir.

150 g - Füme Et Sade

Dana nuar kullanılarak yapılır. Nuar sıkça otellerde gördümüz rosto yapımında kullanılan ettir. Bütün nuarlar 3 ssat masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye alınır. 10 saatlik pişirme işleminden sonra fümelenerek tüketime hazır hale getirilir.

450 - 500g - Füme Sosis

Tüm sosis çeşitlerinde doğal kuzu bağırsağı kullanılmaktadır. %100 dana eti kullanılarak, alman sosislerindeki kalın ve lezzetli sosis tadını yaşabilirsiniz. Baharat ve kıvamı ; türk damak tadına uygun olarak 2 yıllık çalışma sonunda geliştirilmiştir. 

450 - 500g - Füme Sosis

Tüm sosis çeşitlerinde doğal kuzu bağırsağı kullanılmaktadır. %100 dana eti kullanılarak, alman sosislerindeki kalın ve lezzetli sosis tadını yaşabilirsiniz. Baharat ve kıvamı ; türk damak tadına uygun olarak 2 yıllık çalışma sonunda geliştirilmiştir. 

350 - 400g - Füme Sosis

Tüm sosis çeşitlerinde doğal kuzu bağırsağı kullanılmaktadır. %100 dana eti kullanılarak, alman sosislerindeki kalın ve lezzetli sosis tadını yaşabilirsiniz. Baharat ve kıvamı ; türk damak tadına uygun olarak 2 yıllık çalışma sonunda geliştirilmiştir. 

250 - 300g - Füme Sosis

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan sosis, çeşitli yemeklerde de kullanılan et ürünlerinden bir tanesidir. Fümeci Smokehouse'un sizlere özel sunduğu bu sosis, atıştırmalık ihtiyacınızı leziz bir şekilde karşılayacaktır.

150 g - Kafkas Usulü

Yüzyıllarca insanlar tarafından etin korunma yöntemi olarak kullanılmıştır. Özel tuzlarla en iyi dana eti kullanılarak 2 haftalık dinlendirme işleminden sonra fırınlanarak Kafkas Usulü Kuru Etin muhteşem lezzete ulaşıyoruz.

150 g - Boşnak Usulü

Yüzyıllarca insanlar tarafından etin korunma yöntemi olarak kullanılmıştır. Özel tuzlarla en iyi dana eti kullanılarak 2 haftalık dinlendirme işleminden sonra fırınlanarak Kafkas Usulü Kuru Etin muhteşem lezzete ulaşıyoruz.

150 g - Füme Antrikot

Bütün olarak seçilen antrikotlar özel baharat karışımı ile 3 saat boyunca masajlandıktan sonra, 1 hafta süreyle dinlendirilir. 2 farklı pişirme yöntemiyle yaklaşık 10 saatlik fırınlama ve tütsüleme işleminden geçirilir. 1 gün dinlendirildikten sonra Fümeci Antrikot füme et olur.

150 g - Füme Konrofile

Bütün olarak seçilen kontrafileler özel baharat karışımı ile 3 saat boyunca masajlandıktan sonra, 1 hafta süreyle dinlendirilir. 2 farklı pişirme yöntemiyle yaklaşık 10 saatlik fırınlama ve tütsüleme işleminden geçirilir. 1 gün dinlendirildikten sonra Fümeci Kontrafile füme et olur. Yağsız et tercih edenler için idealdir.

150 g - Dana Bacon

Taze çekilmiş baharatlar kullanılmıştır. Deniz tuzu ile özel marine odalarında marine edilmiştir. Doğal Odun (Meşe, Kiraz, Gürgen) dumanı ile, 2 farklı yöntem kullanılarak islenmiştir.

150 g 

Taze çekilmiş baharatlarla hazırlanmıştır. Uzun fermente süresi sayesinde çiğ tüketime uygundur. Kahvaltılarınıza lezzet katacak. % 100 Dana etinden üretilmiştir.

200 g 

Taze çekilmiş baharatlarla hazırlanmıştır. Uzun fermente süresi sayesinde çiğ tüketime uygundur. Kahvaltılarınıza lezzet katacak. % 100 Dana etinden üretilmiştir. Salam lezzetini damaklarınızda yaşatın.

200 g - Hindi Füme

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinden çift çekim yapılmakta ve kaburga bölümü kullanılmaktadır.  %15-%20 yağ oranına sahiptir.  Sipariş notuna eklediğiniz takdirde tercihinize göre tek çekim olarak da hazırlanabilir. Kıymalarımız teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Dananın sırt kısmından çıkarılan oldukça lezzetli bir ettir. Her hayvanda iki adet bulunan dana bonfile kemiksiz,yağsız ve oldukça yumuşak dokuludur. %3 yağ oranı ile sağlıklı ve besleyici bir tercihtir.  Izgarada, çok çeşitli yemek tariflerinde,salatalarda tercih edilebilir.

500 Gr

Dananın sırt kısmından çıkarılan oldukça lezzetli bir ettir. Her hayvanda iki adet bulunan dana bonfile kemiksiz,yağsız ve oldukça yumuşak dokuludur. %3 yağ oranı ile sağlıklı ve besleyici bir tercihtir.  Izgarada, çok çeşitli yemek tariflerinde,salatalarda tercih edilebilir.

500 Gr

Gezen yerli ırk dana etinden çift çekim yapılmakta ve kaburga bölümü kullanılmaktadır.  %10-%15 yağ oranına sahiptir.  Sipariş notuna eklediğiniz takdirde tercihinize göre tek çekim olarak da hazırlanabilir. Kıymalarımız teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinin kol ve but kısmından hazırlanmaktadır. Tencere yemekleri için uygundur. Sinirleri ve zarından ayıklanmış olarak pişirilmeye hazırdır.

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinin kol ve but kısmından hazırlanmaktadır. Tencere yemekleri için uygundur. Sinirleri ve zarından ayıklanmış olarak pişirilmeye hazırdır.

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinden hazırlanmaktadır. Küçük küpler halinde doğranıp yağı ve sinirleri temizlenmiştir.  Tencere yemekleri ve  kavurma tarifleri için idealdir. 

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinden hazırlanmaktadır. Kontrafile etinin sinirlerini ve yağını özenle temizleyip ufak ufak doğradık. Evinizde en sağlıklı ve pratik şekilde kendi tantunizi yapabilirsiniz.

1000 Gr

Dananın kol kısmından özel olarak çıkardığımız bu eti, fırında düşük ısıda uzun sürede pişirerek mükemmel lezzete ulaşabilirsiniz. Izgaraya uygun bir et değildir.

500 Gr

Yumuşacık Bonfile etimizi kuzu kuyruk yağı ile şişlere diziyoruz ve ortaya ızgara ve mangalda pişirmelik muhteşem bir lezzet çıkıyor.

Dananın 13 kemikten oluşan kaburga kısmının en değerli bölümü olan 3. ve 10. kemik arasından çıkarılan antrikotun hemen üzerindeki 7 kemikli dikdörtgen şekliındeki en lezzetli etlerden biridir. Özellikle fırında yapılması tavsiye edilir. 180 derecede 4-6 saat fırınlandıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

2  - 2,5 Kg

Şifa kaynaği ilikli kemikleri çorba ve yemeklerinize doğrudan katabilir;  suyunu pişirip saklayarak azar azar kullanabilirsiniz.  Ayrıca  ilikli kemikleri baharatlayıp fırında pişirerek içindeki iliği doğrudan tüketebilirsiniz.

500 Gr

Kuzunun külbastının yağı azaltılarak çift çekim yapılmaktadır. İsteğe göre tek çekim olarak da gönderilir. Kıymalarımız siparişinizin teslim edileceği gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Kuzunun but etlerden  çift çekim yapılmaktadır. İsteğe göre tek çekim olarak da gönderilir. Kıymalarımız siparişinizin teslim edileceği gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Kuzu butundan hazırlanan yumuşak bir ettir. Sote olarak pişirilmeye yada tencere sebze yemeklerine uygundur.

500 Gr

Kuzu külbastıdan az yağlı olarak hazırlanan yumuşak bir ettir. Sote olarak pişirilmeye yada tencere sebze yemeklerine uygundur

500 Gr

Az yağlı kuzu but eti küçük küpler halinde doğranmış ve pişirmeye hazırdır.  Tamamen yağsız değil az yağlı olarak hazırlandığı önemle not edilir. 

500 Gr

Balıkesir süt kuzularının kafes dediğimiz kaburga kısmından çıkarılan kemikli ve yumuşacık bir ettir. En lezzetli pişirme şekli ızgaradır. Pişirme esnasında içindeki yağın bir kısmı eriyerek ete harika bir lezzet katar. 

500 Gr

Küçükten büyüğe herkesin çok sevdiği kuzu but etinden özenle hazırladığımız yumuşacık, çok lezzetli ve sağlıklı kuzu çöp şişi mutlaka deneyin.

Balıkesir kıvırcık kuzularımızın zengin aroması ve sahip olduğu kaliteli yağı ile enfes lezzettedir. Izgarada, tavada yada fırında pişirmek için idealdir. Dilimlenmiş olarak gönderilmektedir. Bütün halinde istiyorsanız lütfen sipariş notunda belirtiniz.

Kuzu koldan çıkan çok lezzetli bir ettir. Izgarada ve fırında pişirmeye ve tencere yemeklerine uygundur. 

Haşlamalık tandır tarzı yemeklerin vazgeçilmezidir.  Vücudun direncini ve bağışıklığı artırmak için ilikli suyuyla çorba yapmak için de idealdir.

230 Gr. 

Tokat yöresinin medar-ı iftiharı Aşıkbaba bez sucukları… Mermerşahi adı verilen bez ambalajların içerisine dolduran sucuk harcı 12 güne yakın bir süre özel kurutma odalarında bekletilip paketlenir. Dana etinin çekilip baharatlarla çeşnilenmesiyle hazırlanan bu gurme lezzetin cızırtısı sizi kendisine çekecek, damağınızda unutamayacağınız bir tat bırakacak.

500 Gr

Kuzunun dizleri ile paçaları arasındaki kısımdan elde edilmektedir. Lifli ve yumuşak bir yapısı vardır ve içinde ilikli kemik barındırır. Haşlamalık tencere yemekleri ve fırında pişirme için uygundur. Özellikle fırında düşük ısıda uzun süreli pişirildiğinde enfes bir ziyafet sunar. 

500 Gr

Yerli besi danalarımızın en kıymetli kısmı olan antrikot etlerimizden çok lezzetli köfteler hazırladık.  Izgarada, tavada ve mangalda pişirmek için idealdir.

300 - 350 Gr

Antrikot etimizinden tek çekim yaptığımız kıymayı sadece tuz ve karabiber ile tatlandırıp burgerin en iyisini yaptık:) Et tadında bu muhteşem lezzeti burger severler hemen denemeli! Bir pakette 2 adet hamburger köftesi mevcuttur.

350 - 400 Gr - 3 Adet

 

 

Etlerimiz ve doğal baharat karışımımız ile hazırladığımız hamburger köftelerimiz hem lezzetli hem de sağlıklı.

500 Gr 

Çift çekim kıyma ve taneden çektiğimiz baharatlarla hazırladığımız %25 yağ oranına sahip çok lezzetli bir üründür. Tavada ve mangalda pişirmek için idealdir. Köftelerimizin farkı etimizin kalitesi ve yüksek işçiliğimizdir. 

500 Gr - 5 Paket

Süt Kuzularımızın en yumuşak ve en yağsız bölümünden sinirleri ve yağı özenle temizlendikten sonra 3 çekim yapılmaktadır. Bebeklerimize özel tüm etlerimiz alerjen hassasiyetinde, sadece kuzu etinin temas ettiği ayrı tezgah, bıçak ve kıyma makinası ile hazırlanmaktadır.

500 Gr - 5 Paket

Köfte yemeye başlayan bebeklerimiz için, %10 kuzu yağı içeren kuzu kıymamız ile hazırladığımız bebek köftelik kıymamızla minik gurmelerimiz için çok leziz ve severek yiyecekleri köfteler hazırlayabilirsiniz.

500 Gr - Süt Kuzu

Yılın sadece belli mevsiminde olan 8-10 kg ağırlığındaki süt kuzularının sırt kısmındakı pirzolalarından üretilmektedir. Kuzu pirzolası yumuşak ve yağsız olmasının yanı sıra, hafif bir tada sahiptir. Yüksek seviyede demir içerdiği için de bebeğinizin ilk yiyeceği et olarak ideal bir seçimdir.  Pirzolanın kemikleri doğal diş kaşıyıcı olarak  bebeklere çok iyi gelmektedir.

500 Gr - Süt Kuzusu

Süt Kuzularının en yumuşak ve lezzetli olan bölümünden hazırlanmaktadır. Bebeklerimizin yüksek oranda protein almaları, kolayca çiğneyip rahat sindirebilmeleri için etin etrafındaki sinir ve yağlar çok özenli şekilde temizlenip ayıklanmaktadır.