2000g - Genetiği Korunmuş
Modern yani günümüz buğdaylarına yeni özellikler ekleyebilmek, dayanıklılığını ve verimini arttırabilmek amacıyla modern buğdayların kromozom sayıları değiştirilmiştir. Bud durum malesef alerjen durumlara sebep olabilmektedirler. Siyez Buğdayının ise genetik yapısı korunmuştur. Bundan dolayı Siyez Buğdayı alternatif modern buğday çeşitlerine göre az gluten içermektedir. Siyez Buğdayı bugün ülkemizde sadece Kastamonu' da üretilmektedir.
SİYEZ UNU FAYDALARI:
Kolestrol içermez. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksektir. Lifli yapısından dolayı sindirimi kolaylaştırır. Bağırsakları temizleyici özelliği vardır. Yüksek antioksidan içerir. Hücre yapısını korur, yaşlanmayı geciktirir. Glisemik endeksi insanlara en uygun gıdadır. Emziren annelere faydalıdır. Folik asit miktarı fazladır. Anne sütünü arttırır.
İÇİNDEKİLER:
% 100 Sİyez Buğdayı
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.