Zıkkım Acı Sos - Yurtsever

Cam Şişede

Mevsiminde yetişen ve özel seçilen erik meyvesinden elde edilen turşu, tamamen katkısız olup hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez. . Erik turşusu geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır.

720g - Özel Üretim

Kekik Turşusu olarak da bilinen  yağlı kekiği siz de çok seveceksiniz. Mersin dağ kekiklerinden üretilmiş Akdeniz sofralarının vazgeçilmez lezzeti. 

450g - Gurme Lezzet

Deniz börülcesi; esasında tuzlu topraklarda yetişen etli bir yıllık bitkidir. Akdeniz ve ege de sahil gibi, bataklık, tuz gölleri gibi bol tuzlu yerlerde yetişmesinden ötürü deniz börülcesi adı verilir. Deniz börülcesinin deniz yosunundan farklı olarak tuzlu su içinde uzun süre yaşayamaz.  

Deniz börülcesi turşumuz cam kavanozu ile beraber net 450 gr dır. Süzme koruk miktarı ise 250 gr kadardır.  

500gr - Katkısız

Domates salçamızı, sezonunda özenle seçtiğimiz kırmızı tombul domateslerden yapıyoruz. Hem daha sulu hem de mis kokusuyla tombul domatesler ile yaptığımız salçanın tadına doyum olmuyor. 

500gr - Katkısız

Yazın sonunda olgunlaşmış biberler güneşte kurutulur ve öğütücüden geçirilir.  Salça  güneşte kurutulmaya bırakılır. Ev yapımı salçalarımızın güneş kurutması olduğu için uzun süre bekleyebilir hiçbir koruyucu maddeye ihtiyacı yoktur. Güneş ışığında beklemek onun en doğal koruyucusudur. 

500gr - Katkısız

Yazın sonunda olgunlaşmış biberler güneşte kurutulur ve öğütücüden geçirilir.  Salça  güneşte kurutulmaya bırakılır. Ev yapımı salçalarımızın güneş kurutması olduğu için uzun süre bekleyebilir hiçbir koruyucu maddeye ihtiyacı yoktur. Güneş ışığında beklemek onun en doğal koruyucusudur. 

100cc - Katkısız

Türk mutfağında en çok kullanılan baharatlar arasında bulunan sumak, yemeklere ve salatalara ekşi bir tat vermesi sebebiyle çok fazla sevilerek tüketilir. Saf sumak ekşisi olup koruyucu hiç bir katkı maddesi içermez.