150gr - Antrikot

Tütünlük pastırma hayvanın en değerli bölgesi olan sırt kısmında yer alan etin 1 veya 1.5 kg lık narin bölgesine verilen isimdir.

100g - Çemeni Sıyrılmış

 Çemeni sıyrılmış pastırmamız hayvanın en değerli bölgesi olan sırt kısmında yer alan etin az yağlı antrikot kısmından üretilmiştir.

300G - Dana Eti

Nerede o eski sosisler diyenler el kaldırsın! Birinci sınıf kalitede lezzetli, sadece dana etinden, hijyenik ve birinci kalitede üretim yapmaktır. Kullanılan tüm hammadde ve yardımcı ürünlerimizde karmin, soya vb gıda kodeksine aykırı hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Helal Sertifikalıdır.

300 G - Bingöl Yaylalarından

Hiçbir katkı maddesi eklemeden, GDO'suz ve antibiyotiksiz hayvan yetiştirebilen ender üreticilerden. Hemde Bingöl'ün eşsiz yaylalarından. %100 Dana sırt eti.

250 Gr

Et yemekleri içerisinde iki kez pişirilerek hazırlanan tek köfte olan Tire Şiş köfte dananın özel yerlerinden hazırlanıp ısıyı eşit olarak dağıtan şişlere geçirildikten sonra odun ateşinde %80 oranında pişirilen köfte Tire Süt Kooperatifi güvencesiyle sofralarınıza ulaşıyor.

200 Gr

İster tavada, isterseniz de fırında ısıtarak rahatlıkla tüketebileceğiniz et döner, hem lezzetli hem de pratik lezzetlerin başında gelir. Hızlıca hazırlayabileceğiniz keyifli bir ekmek arası tarifte ya da bol soslu iskender yapımında kullanabileceğiniz Tire döner, Doğadolu'da !

100 g - Füme Et

Dana nuar kullanılarak yapılır. Nuar sıkça otellerde gördümüz rosto yapımında kullanılan ettir. Bütün nuarlar 3 ssat masajlandıktan sonra 1 hafta dinlenmeye alınır. 10 saatlik pişirme işleminden sonra fümelenerek tüketime hazır hale getirilir.

150 g - Kafkas Usulü

Yüzyıllarca insanlar tarafından etin korunma yöntemi olarak kullanılmıştır. Özel tuzlarla en iyi dana eti kullanılarak 2 haftalık dinlendirme işleminden sonra fırınlanarak Kafkas Usulü Kuru Etin muhteşem lezzete ulaşıyoruz.

150 g - Boşnak Usulü

Yüzyıllarca insanlar tarafından etin korunma yöntemi olarak kullanılmıştır. Özel tuzlarla en iyi dana eti kullanılarak 2 haftalık dinlendirme işleminden sonra fırınlanarak Kafkas Usulü Kuru Etin muhteşem lezzete ulaşıyoruz.

100 G - Füme Antrikot

48 saat baharat karışımı sos ile marine edilmiş, meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş, az baharatlı, düve/dana antrikot

150 G

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinden çift çekim yapılmakta ve kaburga bölümü kullanılmaktadır.  %15-%20 yağ oranına sahiptir.  Sipariş notuna eklediğiniz takdirde tercihinize göre tek çekim olarak da hazırlanabilir. Kıymalarımız teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Dananın sırt kısmından çıkarılan oldukça lezzetli bir ettir. Her hayvanda iki adet bulunan dana bonfile kemiksiz,yağsız ve oldukça yumuşak dokuludur. %3 yağ oranı ile sağlıklı ve besleyici bir tercihtir.  Izgarada, çok çeşitli yemek tariflerinde,salatalarda tercih edilebilir.

500 Gr

Dananın sırt kısmından çıkarılan oldukça lezzetli bir ettir. Her hayvanda iki adet bulunan dana bonfile kemiksiz,yağsız ve oldukça yumuşak dokuludur. %3 yağ oranı ile sağlıklı ve besleyici bir tercihtir.  Izgarada, çok çeşitli yemek tariflerinde,salatalarda tercih edilebilir.

500 Gr

Gezen yerli ırk dana etinden çift çekim yapılmakta ve kaburga bölümü kullanılmaktadır.  %10-%15 yağ oranına sahiptir.  Sipariş notuna eklediğiniz takdirde tercihinize göre tek çekim olarak da hazırlanabilir. Kıymalarımız teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinin kol ve but kısmından hazırlanmaktadır. Tencere yemekleri için uygundur. Sinirleri ve zarından ayıklanmış olarak pişirilmeye hazırdır.

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinin kol ve but kısmından hazırlanmaktadır. Tencere yemekleri için uygundur. Sinirleri ve zarından ayıklanmış olarak pişirilmeye hazırdır.

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinden hazırlanmaktadır. Küçük küpler halinde doğranıp yağı ve sinirleri temizlenmiştir.  Tencere yemekleri ve  kavurma tarifleri için idealdir. 

500 Gr

Amasya ve Kırşehir'in gezen yerli ırk dana etinden hazırlanmaktadır. Kontrafile etinin sinirlerini ve yağını özenle temizleyip ufak ufak doğradık. Evinizde en sağlıklı ve pratik şekilde kendi tantunizi yapabilirsiniz.

500 Gr 

500 Gr

Yumuşacık Bonfile etimizi kuzu kuyruk yağı ile şişlere diziyoruz ve ortaya ızgara ve mangalda pişirmelik muhteşem bir lezzet çıkıyor.

500 Gr

Kuzunun külbastının yağı azaltılarak çift çekim yapılmaktadır. İsteğe göre tek çekim olarak da gönderilir. Kıymalarımız siparişinizin teslim edileceği gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Kuzunun but etlerden  çift çekim yapılmaktadır. İsteğe göre tek çekim olarak da gönderilir. Kıymalarımız siparişinizin teslim edileceği gün taze çekilip paketlenmektedir.

500 Gr

Kuzu butundan hazırlanan yumuşak bir ettir. Sote olarak pişirilmeye yada tencere sebze yemeklerine uygundur.

500 Gr

Kuzu külbastıdan az yağlı olarak hazırlanan yumuşak bir ettir. Sote olarak pişirilmeye yada tencere sebze yemeklerine uygundur

500 Gr

Az yağlı kuzu but eti küçük küpler halinde doğranmış ve pişirmeye hazırdır.  Tamamen yağsız değil az yağlı olarak hazırlandığı önemle not edilir. 

500 Gr

Balıkesir süt kuzularının kafes dediğimiz kaburga kısmından çıkarılan kemikli ve yumuşacık bir ettir. En lezzetli pişirme şekli ızgaradır. Pişirme esnasında içindeki yağın bir kısmı eriyerek ete harika bir lezzet katar. 

500 Gr

Küçükten büyüğe herkesin çok sevdiği kuzu but etinden özenle hazırladığımız yumuşacık, çok lezzetli ve sağlıklı kuzu çöp şişi mutlaka deneyin.

Balıkesir kıvırcık kuzularımızın zengin aroması ve sahip olduğu kaliteli yağı ile enfes lezzettedir. Izgarada, tavada yada fırında pişirmek için idealdir. Dilimlenmiş olarak gönderilmektedir. Bütün halinde istiyorsanız lütfen sipariş notunda belirtiniz.

Kuzu koldan çıkan çok lezzetli bir ettir. Izgarada ve fırında pişirmeye ve tencere yemeklerine uygundur. 

Haşlamalık tandır tarzı yemeklerin vazgeçilmezidir.  Vücudun direncini ve bağışıklığı artırmak için ilikli suyuyla çorba yapmak için de idealdir.

Kuzunun sırtından çıkan bonfilesidir.  Bir kuzudan sadece 250-300 gr. kadar çıkan nadide bir ettir.  Yağsız ve sinirsiz olarak çıkarıldığı için oldukça yumuşaktır.  Tavada yada ızgarada pişirmeye uygundur.  İdeal pişirme derecesi orta pişmiştir. 

500 Gr

Kuzunun dizleri ile paçaları arasındaki kısımdan elde edilmektedir. Lifli ve yumuşak bir yapısı vardır ve içinde ilikli kemik barındırır. Haşlamalık tencere yemekleri ve fırında pişirme için uygundur. Özellikle fırında düşük ısıda uzun süreli pişirildiğinde enfes bir ziyafet sunar. 

350 - 400 Gr - 3 Adet

 

 

Etlerimiz ve doğal baharat karışımımız ile hazırladığımız hamburger köftelerimiz hem lezzetli hem de sağlıklı.

500 Gr 

Çift çekim kıyma ve taneden çektiğimiz baharatlarla hazırladığımız %25 yağ oranına sahip çok lezzetli bir üründür. Tavada ve mangalda pişirmek için idealdir. Köftelerimizin farkı etimizin kalitesi ve yüksek işçiliğimizdir. 

500 Gr - 5 Paket

Süt Kuzularımızın en yumuşak ve en yağsız bölümünden sinirleri ve yağı özenle temizlendikten sonra 3 çekim yapılmaktadır. Bebeklerimize özel tüm etlerimiz alerjen hassasiyetinde, sadece kuzu etinin temas ettiği ayrı tezgah, bıçak ve kıyma makinası ile hazırlanmaktadır.

500 Gr - 5 Paket

Köfte yemeye başlayan bebeklerimiz için, %10 kuzu yağı içeren kuzu kıymamız ile hazırladığımız bebek köftelik kıymamızla minik gurmelerimiz için çok leziz ve severek yiyecekleri köfteler hazırlayabilirsiniz.

500 Gr - Süt Kuzu

Yılın sadece belli mevsiminde olan 8-10 kg ağırlığındaki süt kuzularının sırt kısmındakı pirzolalarından üretilmektedir. Kuzu pirzolası yumuşak ve yağsız olmasının yanı sıra, hafif bir tada sahiptir. Yüksek seviyede demir içerdiği için de bebeğinizin ilk yiyeceği et olarak ideal bir seçimdir.  Pirzolanın kemikleri doğal diş kaşıyıcı olarak  bebeklere çok iyi gelmektedir.

500 Gr - Süt Kuzusu

Süt Kuzularının en yumuşak ve lezzetli olan bölümünden hazırlanmaktadır. Bebeklerimizin yüksek oranda protein almaları, kolayca çiğneyip rahat sindirebilmeleri için etin etrafındaki sinir ve yağlar çok özenli şekilde temizlenip ayıklanmaktadır. 

150gr - Yağsız

Kontrofile pastırma hayvanın en değerli bölgesi olan sırt kısmında yer alan etten elde edilir. Az yağlı ve yumuşaktır.

150 G - Soyulmuş Füme Dil

Füme dil nasıl yapılır diye merak edenler için söyleyelim. Taze çekilmiş baharatlar kullanılarak işlenen ve deniz tuzu ilave edilerek özel odalarda marine edilen soyulmuş füme dil Doğadolu farkıyla sizlerle buluşuyor. Afiyet olsun

150G - Dana Eti

Sadece dana etinden, hijyenik ve birinci kalitede üretim yapmaktır. Kullanılan tüm hammadde ve yardımcı ürünlerimizde karmin, soya vb gıda kodeksine aykırı hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Koru Çiftliği salamı çocukların da severek tüketeceği bir lezzete sahiptir. Helal Sertifikalıdır. 

150G - Dana Eti-fıstıklı

Sadece dana etinden, hijyenik ve birinci kalitede üretim yapmaktır. Kullanılan tüm hammadde ve yardımcı ürünlerimizde karmin, soya vb gıda kodeksine aykırı hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Koru Çiftliği salamı çocukların da severek tüketeceği bir lezzete sahiptir. Helal Sertifikalıdır. 

150 G - Dana Eti

Sadece dana etinden, hijyenik ve birinci kalitede üretim yapmaktır. Kullanılan tüm hammadde ve yardımcı ürünlerimizde karmin, soya vb gıda kodeksine aykırı hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Koru Çiftliği Jambonu çocukların da severek tüketeceği bir lezzete sahiptir. Helal Sertifikalıdır. 

400g - Manda Sucuğu

Amasra’nın Avara köyünde doğayla iç içe bir yaşamda, steril bir şekillerde üretilen Avara Sucukları %100 manda etidir. Manda eti sığır etinden yüzde 40 daha az kolesterol, yüzde 55 daha az kalori, yüzde 11 ise daha fazla protein ve mineral içerdiğinden insan sağlığı için daha uygundur.

150 G

Taze çekilmiş baharatlarla hazırlanan, deniz tuzu ile marine edildikten sonra doğal meşe odunu ile islenerek hazırlanmaktadır.  Diyet listelerinin vazgeçilmez ürünlerinden biri olan Fümeci Hindi But isli et lezzetini damağında hissetmek isteyenler için. Afiyet olsun.

150 G - Karabiberli

Taze çekilmiş baharatlarla hazırlanan, deniz tuzu ile marine edildikten sonra doğal meşe odunu ile islenerek hazırlanmaktadır. Diyet listelerinin vazgeçilmez ürünlerinden biri olan Fümeci Hindi But isli et lezzetini damağında hissetmek isteyenler için. Afiyet olsun.

3 Kg - Köy Tavuğu

Serbest Gezen etlik tavuklarımız 15 ay fenni yem kullanılmadan besleniyor.Günlük taze kesim ile kuru yolum yapılarak sizlere ulaşıyor. 1.5 saat Düdüklü tenecerede kaynatınız.

3 Kg - Parçalanmış 

Serbest Gezen etlik tavuklarımız 15 ay fenni yem kullanılmadan besleniyor.Günlük taze kesim ile kuru yolum yapılarak sizlere ulaşıyor. 1.5 saat Düdüklü tenecerede kaynatınız.

450 - 500G - Katkısız

Isıl İşlem görmemiş fermente Sarıönder sucuklarımız hiçbir katklı maddesi, koruyucu, kimyasal vb madde içermez. Tüketmediğiniz kısmı derin dondurucuda saklayınız.

650 G - Bingöl Yaylalarından

Hiçbir katkı maddesi eklemeden, GDO'suz ve antibiyotiksiz hayvan yetiştirebilen ender üreticilerden. Hemde Bingöl'ün eşsiz yaylalarından. %100 Dana sırt eti.

100 G - Rokfor Peynirli

30 gün iklimlenddirme odasında rokfor peynirinin kültürü ile olgunlaştırılmış, meşe odunu ile tütsülenmiş, az bahratlı düve/dana salam. Isıl işleme maruz bırakılmamıştır.

200 G - Kokoreçli

Bulgaristan usulü olgunlaştırılmış, meşe odunu ile tütsülenmiş, bol baharatlı , Balıkesir kıvırcık kuzu kokoreç & düve/dana, kuru sucuk

100G - Sade

48 saat baharat karşımlı sos ile marine edilmiş, meşe odunu ile tütsülenerek pişirilmiş, az baharatlı ,düve / dana rostbif

100G - Kaekikli

48 saat baharat karşımlı sos ile marine edilmiş, meşe odunu ile tütsülenerek pişirilmiş,az baharatlı, taze kekilli ,düve / dana rostbif

100G - 170 saat Füme edilmiş

170 saat baharat karışımlı sos içinde marine edilmiş, meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş, az baharatlı, Brezilya usulü dana sokum et.

100G - 170 saat Fümelendirilmiş

170 saat baharat karışımlı sos içinde marine edilmiş, 12 saat meşe odunu ile düşük ısıda tütsülenmiş, az baharatlı, New York usulü dana brisket. Isıtarak Tüketiniz.

250G - Yanak Eti

6 Saat meşe odununda yoğun tütsülenmiş, az baharatlı, dana yanak et. Sıcak ile uyumlu özel vakum poşetinde teslim edilmektedir. Kaynar suda 6-7 dk bekletildikten sınra poşetinden çıkararak tüketebilirsiniz.

350G - Arjantin Usulü

12 Saat meşe odunu ile  yoğun tütsülenmiş, az baharatlı , Arjantin usulü dana kaburga eti. Sıcak ile uyumlu özel vakum poşetinde teslim edilmektedir. Kaynar suda 6-7 dk bekletildikten sınra poşetinden çıkararak tüketebilirsiniz.Gramaj  50gr aşağı/yukarı değişebilir.

80G - kaburga

İngiliz salamura tekniği ile marine edilerek, 90 gün iklimlendirme odasında olgunlaştırılmış, az baharatlı, düve/dana kemiksiz kaburga eti

100G - 120 gün fermente

Bol baharat ve meyve aroması ile marine edilmiş 120 gün iklimlendirme odasında İtalya Valtellina usulü olgunlaştırılmış dana nuar.

175G 

Çedar peynir ile  lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, az baharatlı, Kuzey Afrika usulü rulo dana sosis.

175G - Gravyer Peynirli

Gravyer peyniri ve zerdeçal ile  lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, az baharatlı, Kuzey Afrika usulü rulo dana sosis.

175G - Jalepeno Biberli

Jalepeno Biberli ile  lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, bol baharatlı, Kuzey Afrika usulü rulo dana sosis.

280G - Gravyerli

Gravyer peynir ve zerdeçal ile lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, bol baharatlı, Almanya Frankfurt usulü rulo dana sosis.

285G 

Çedar peynir ile  lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, az baharatlı, Almanya usulü rulo dana sosis.

285G - Jalepeno Biberli

Jalepeno Biberli ile  lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, bol baharatlı, Almanya usulü rulo dana sosis.

285G 

Kereviz ile lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, az baharatlı, Alman usulü rulo dana sosis.

285G - Jalepeno Biberli

Jalepeno Biberli ile  lezzetlendirilmiş, meşe odunu ile tütsülendmiş, bol baharatlı, Arjantin usulü dana sosis.