Pilavlık Siyez Bulguru - İstiklal Yolu
Pilavlık Siyez Bulguru - İstiklal Yolu

İstiklal Yolu Pilavlık Siyez Bulguru 1 kg

1000g - Genetiği Korunmuş Pilavlık Bulgur

 

Siyez buğdayı ilk olarak 10.000 yıl önce Yakın Doğu’da tespit edilmiştir. Günümüz buğdayının da atası olarak kabul edilen bu buğday çeşidi modern buğdaylara göre daha az gluten içermektedir.

 

 

 

 

 

 

Modern yani günümüz buğdaylarına yeni özellikler ekleyebilmek, dayanıklılığını ve verimini arttırabilmek amacıyla  modern buğdayların kromozom sayıları değiştirilmiştir. Bud durum malesef alerjen durumlara sebep olabilmektedirler. Siyez Buğdayının ise  genetik yapısı korunmuştur. Bundan dolayı Siyez Buğdayı alternatif modern buğday çeşitlerine göre az gluten içermektedir. Siyez Buğdayı bugün ülkemizde sadece Kastamonu' da üretilmektedir.

 

 

SİYEZ BUĞDAYI FAYDALARI: 

 

Kolestrol içermez. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksektir. Lifli yapısından dolayı sindirimi kolaylaştırır. Bağırsakları temizleyici özelliği vardır. Yüksek antioksidan içerir. Hücre yapısını korur, yaşlanmayı geciktirir.  Glisemik endeksi insanlara en uygun gıdadır. Emziren annelere faydalıdır. Folik asit miktarı fazladır. Anne sütünü arttırır.

 

İÇİNDEKİLER: 

 

% 100 Sİyez Bulguru

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR