Ezine Paçal Peyniri 650g

650g - Şirden Mayalı Sert Ezine Peyniri

Hakiki Çanakkale Paçal Ezine Peyniri; hiçbir koruyucu ve katkı madde kullanılmadan,  Ege'nin mis kokulu sütlerinden geleneksel yöntemler ile mayalanır. O muhteşem tada ulaşana kadar sabırla en az 12 ay olgunlaşması beklenir. Tattığınız andan itibaren tazeliği ve süt dolu lezzeti damağınızda hissedeceksiniz. İnek - Koyun ve Keçi sütünden şirden mayası ile mayalanarak yapılır. Koku yoktur.

750g - İnek Sütü 

Hakiki Çanakkale İnek Ezine Peyniri; Hiçbir koruyucu ve katkı madde kullanılmadan Ege'nin mis kokulu sütlerinden  geleneksel yöntemler ile mayalanır. O muhteşem tada ulaşana kadar sabırla olgunlaşması beklenir. Tattığınız andan itibaren tazeliğini fark edip süt dolu lezzeti damağınızda hissedeceksiniz. Sert / Orta sert

700g - %65Keçi Sütü

Hakiki Çanakkale Keçi Ezine Peyniri; Hiçbir koruyucu ve katkı madde kullanılmadan  Ege'nin mis kokulu sütlerinden %65 İ keçi sütü olarak geleneksel yöntemler ile mayalanır. En az 12 ay olgunlaştırıldıktan sonra  sizlere sunulur. 

500 Gr - Şirden Mayalı 

Tarifi olmayan lezzet. Çorum'un yöresel peyniri olan Kargı tulum peynirimiz yaylım keçilerinden alınan tazecik sütün besin değerini ve sıcaklığını kaybetmeden süzülerek mayalanıp deri  tulumlara basılmasından  elde edilir. Eşsiz lezzeti yapımında saklı olan bu ürünümüz hiçbir katkı maddesi içermez

500 G - Şirden Mayalı, Az Tuzlu

Anadolu coğrafyasında özel bir yer işgal eden, yapımıda bir okadar meşakatli, damaklarda ayrı lezzete sahip Erzincan tulumumuz tazecik sağılmış keçi ve koyun sütü karışımıyla hazırlanır. Kokusuz, az tuzludur. Kendine has aromatik lezzetiyle damağınızı benzersiz bir tat ile buluşturuyoruz.

350G - Koyun Sütü

İzmir denince akla gevrek, gevreğide İzmir tulum peyniri ile yemek gerek diyebiliriz. Geleneksel İzmir tulum peynirimiz hafif sarı renginde;  tuzu, yağı, tadı tam kıvamındadır. Egenin serbest dolaşan koyun ve  ineklerinin taze sütünden elde ediyoruz. En az 15 ay olgunlaştırıyor, muhteşem lezzetine kavuşturuyoruz.

350 Gr - Sert

İzmir denince akla gevrek, gevreği de İzmir tulum peyniri ile yemek gerek diyebiliriz. Geleneksel İzmir tulum peynirimiz hafif sarı renginde;  tuzu, yağı, tadı tam kıvamındadır. Egenin serbest dolaşan ineklerinin taze sütünden elde ediyoruz. En az 12 ay olgunlaştırılmış sert kıvamlı.